Periodistas nacionales visitan Oliambel en ruta con el Ternasco de Aragón
Comunicadores aragoneses y de otras comunidades realizaron una cata de aceites en la almazara, enmarcado en la ruta que Ternasco de Aragón llevó por la zona del Moncayo
El pasado 18 de Mayo una expedición de 20 periodistas visitó nuestra almazara y pudo disfrutar de una cata de aceites realizada por Juan José Roy, miembro del Panel de Cata de Aragón, y en la que también estuvieron César Cólliga, Técnico de la D.O Aceite Sierra del Moncayo, y Miguel Ángel Lacámara, presidente de la propia D.O. La visita estuvo enmarcada en la ruta que Ternasco de Aragón llevó a cabo en la zona del Moncayo, visitando también el Monasterio de Veruela y comiendo, posteriormente, en el Mesón del Aceite, dónde degustaron el plato del recién premiado como Mejor Ternasco de Aragón.
En una jornada de conocimiento del producto del ternasco de Aragón y los productos que lo acompañan, los periodistas pudieron conocer en la almazara el proceso de elaboración del aceite de la D.O Aceite Sierra del Moncayo y se cataron dos aceites monovarietales, Empeltre y Arbequina. Posteriormente los asistentes degustaron un Paquito de Ternasco que prepararon y explicaron los cocineros del Mesón del Aceite.
Después de la visita el grupo marchó al Monasterio de Veruela y a la vuelta volvió a parar a comer al Mesón del Aceite. Disfrutaron del plato estrella del último mes, el afamado y premiado como mejor plato de Ternasco de Aragón, unas migas típicas del Mesón y un helado de AOVE que hizo las delicias de los allí presentes.
