El Mesón del Aceite, distinguido con el premio a mejor Ternasco de Aragón de 2023

El Mesón del Aceite ha sido premiado con el premio a Mejor Ternasco de Aragón del año 2023 por su paletilla de Ternasco IGP asada en horno de leña con patatas panadera. Encuadrado en el Mes del ternasco asado, el Mesón se ha impuesto a 67 platos y 50 establecimientos de la  comunidad, demostrando así que no solo en Zaragoza capital se cuida el producto y se hacen bien las cosas.

El acto tuvo lugar en la sala de columnas del antiguo Casino Mercantil, actual sede de Caja Rural de Aragón, con presencia de más de 80 asistentes entre representantes del sector, de las instituciones y de los establecimientos premiados, además de periodistas y prescriptores agroalimentarios.

Maika Martínez y Eduardo Led, cocineros del restaurante, recogieron el galardón. Además del Mesón del Aceite, fue reconocida la labor de otros establecimientos, y el Presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, recalcó “el aumento de la calidad de las propuestas presentadas, así como la variedad y el esfuerzo de los restaurantes”.

Página oficial del Mesón del Aceite

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