Gastronomía con Origen – Sierra del Moncayo
El próximo lunes 16 de octubre tendrá lugar en la Casa de las Conchas de Borja (Calle san Juan Alta, 17), a las 18.00, un encuentro gastronómico en el que nuestro AOVE D.O Aceite Sierra del Moncayo será el protagonista.
Dirigida a profesionales de la hostelería y la restauración, la sesión contará con la participación de la DOP Aceite Sierra del Moncayo que funcionará de hilo conductor del evento junto a la Asociación Micológica de San Martín del Moncayo, IGP Espárrago de Navarra, Truzarfa, IGP Ternasco de Aragón y DOP Campo de Borja y la colaboración de Aragón Ecológico.
Tras las catas comentadas y las charlas, se ofrecerá una degustación de Tapas con “Origen Sierra del Moncayo”.