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Oliambel presenta su mejor AOVE del 2023

Montejarén Premium sin filtrar

Oliambel presentará el próximo 27 de Febrero, en el Hotel Innside by Meliá de Zaragoza, su AOVE Premium Montejarén elaborado esta campaña olivarera. Juan José Roy, copropietario de la almazara y miembro del Panel de Cata Oficial de Aragón, ofrecerá a la prensa y a prescriptores del sector agroalimentario y la gastronomía, una cata profesionalizada del buque insignia de la almazara ambelera. Un aceite sin filtrar, coupage de las variedades arbequina, empeltre, negral, verdial y royal, armonizado y equilibrado pero con la potencia suficiente para convertirse en referente aliñando ensaladas, verdura fresca o en la tan nuestra turrada aragonesa.

Además del aceite presentado por Oliambel, la jornada tendrá como protagonistas a las almazaras y cooperativas asociadas de la D.O.P Aceite Sierra del Moncayo, que también mostrarán sus caldos elaborados en la presente campaña.

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En el acto, que comenzará a las 11.00 horas, se realizará una presentación de los premios obtenidos por la D.O. en el año 2022, que fueron muchos y contrastados. “Hacernos visibles y participar en certámenes internacionales, y además consiguiendo ciertas medallas, nos hace posicionarnos y, sobre todo, diferenciarnos de otras almazaras de la zona”, asegura Juan José Roy.

En la jornada se dará a conocer también la nueva página web de la Denominación de Origen, actualizada estéticamente y con nuevos contenidos.

Parea terminar el encuentro, se organizará una degustación con pan artesano y otros productos para armonizar un desayuno de “calidad diferenciada” y seguir demostrando que la D.O Aceite Sierra del Moncayo goza de una salud de hierro.

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